کیک 6 دقیقه ای در مایکروفر
مواد لازم:
آرد: 8 قاشق غذاخوری
شکر: 8 ق غ
پودر کاکائو: 3 ق غ
شیر: 6 ق غ
روغن مایع 6 ق غ
بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ: 2 تا
طرز پخت:
آرد و کاکائو و بیکینگ پودر رو با هم الک کردم (3 بار) با شکر قاطی کردم
شیر و روغن و تخم مرغ هم ریختم و با همزن دستی هم زدم
توی یه کاسه سرامیکی یا پیرکس به قطر 20 سانت می ریزیم ..جوری که حتما دوسومش خالی باشه چون پفش خیلی خوبه و ممکنه سرریز بشه... توی مایکروفرتون حالت اشعه مایکرو با قدرت 100 به مدت 6 دقیقه می ذاریم. (خودتون بهتر کار مایکروتون رو می دونین...با همون درجه ای که آب رو جوش میاره توی 1 دقیقه...من قدرت 360 گذاشتم البته)
بعد از طی زمان موردنظر چک کنین...پف خیلی خیلی خوبی داره بعد از خارج کردن از مایکروفر...بذارین کنار و حتما حتما روش یه درپوش بذارین ... درغیر اینصورت همه بخارهای داخل کیک خارج میشه .
No comments:
Post a Comment