سالاد تبوله لبنانی

سالاد تبوله لبنانی

بلغور گندم 1/3 پيمانه
گوجه فرنگی بزرگ خرد شده 2 عدد
آب لیمو 1/4 پيمانه 
برگ جعفری تازه خرد شده 4 پيمانه
برگ نعناع تازه خرد شده 1 پيمانه
پیازچه نازک 4 عدد
روغن زیتون 1/4 پيمانه 

طرز تهیه:

جهت تهیه سالاد تبوله لبنانی، ابتدا بلغورها را بپزيد و بعد از پخت به مدت 30 دقیقه در آبلیمو بخیسانید.

جعفری، نعناع، پیازچه و گوجه فرنگی را و روغن زیتون را اضافه کرده و در صورت تمايل ادویه را بیفزایید.

سپس سالاد را در يخچال به مدت 20 دقیقه قرار دهيد و بعد آن را سرو کنید. فقط به خاطر داشته باشید که این پیش غذا هنگام خوردن در برگ های تازه کاهو پیچیده و سپس میل می شود.